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酪氨酸酶活性检测试剂盒
产品详情
产品组成：使用前请认真核对试剂体积与瓶内体积是否一致，有疑问请及时联系工作人员。
试剂名称 | 规格 | 保存条件 |
提取液 | 液体 125 mL×1 瓶 | 2-8℃保存 |
试剂一 | 粉剂×3 瓶 | 2-8℃保存 |
溶液的配制：
1、 试剂一：临用前每瓶加入 7 mL 提取液充分溶解待用，现配现用。溶解后易氧化，24h 内要尽快用完。
产品说明：
酪氨酸酶（tyrosinase：EC1.14.18.1）是一种单酚单加氧酶，是具有双功能的含铜糖蛋白，广泛存在于植物、酵母和动物组织中。酪氨酸酶是生物体合成黑色素的关键酶，也是引起果蔬酶促褐变的主要因素，同时也对昆虫的免疫及生长有重要影响
酪氨酸酶催化L-多巴生成多巴色素，其在475nm下有特征吸收峰，进而测定出酪氨酸酶的活性。